Calculateur Nutri-Score Professionnel

Approuvé par les équipes qualité et développeurs produits

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Comment Calculer le Nutri-Score : Guide Professionnel

Processus Étape par Étape

  1. 1 Sélectionnez votre catégorie de produit parmi 5 types officiels : aliments généraux, boissons, graisses/huiles, viande rouge ou fromage
  2. 2 Entrez des valeurs nutritionnelles précises pour 100g : énergie (kJ), sucres, graisses saturées, sel, fibres, protéines, fruits/légumes %
  3. 3 Obtenez instantanément une note A-E avec une répartition détaillée des points positifs et négatifs
  4. 4 Utilisez des outils avancés : simulateur temps réel et suggestions d'optimisation alimentées par l'IA

Réponses Rapides pour les Professionnels

Qu'est-ce qui rend cet outil Nutri-Score le plus précis ?

Utilise l'algorithme officiel FSA-NPS de Santé publique France avec toutes les règles spécifiques par catégorie et les normes de conformité UE.

À quelle vitesse puis-je obtenir des résultats ?

Calcul instantané avec mises à jour temps réel. Analyse complète incluant les suggestions prend moins de 30 secondes.

Est-ce adapté à un usage commercial ?

Oui, conçu pour les professionnels de l'industrie alimentaire, les responsables QA et les équipes de conformité réglementaire avec documentation prête à l'export.

Foire Aux Questions

Tout ce que vous devez savoir sur le calcul du Nutri-Score

Qu'est-ce que le Nutri-Score?

Le Nutri-Score est un label nutritionnel qui convertit les valeurs nutritionnelles en un code simple composé de 5 lettres (A à E) et couleurs, du vert foncé (A) au rouge (E).

Comment le Nutri-Score est-il calculé?

Le score est calculé en soustrayant les points positifs (fibres, protéines, fruits/légumes) des points négatifs (énergie, sucres, graisses saturées, sel).

Quels pays utilisent le Nutri-Score?

Le Nutri-Score est officiellement adopté en France, Belgique, Espagne, Allemagne, Pays-Bas, Luxembourg et Suisse.

Cet outil est-il précis?

Cet outil suit l'algorithme officiel Nutri-Score publié par Santé publique France, incluant tous les cas spéciaux pour les boissons, graisses et catégories de viande rouge.

Puis-je l'utiliser pour des produits commerciaux?

Oui, cet outil professionnel est conçu pour les responsables qualité et les professionnels de l'industrie alimentaire. Il fournit les mêmes calculs utilisés pour l'étiquetage officiel Nutri-Score.

Qu'est-ce qui permet d'obtenir une note A?

Les produits riches en fibres, protéines et fruits/légumes, tout en étant faibles en énergie, sucres, graisses saturées et sel obtiennent généralement des notes A ou B.

Pourquoi différentes catégories ont-elles des règles différentes?

Différentes catégories d'aliments (boissons, graisses, fromage, viande rouge) ont des règles de calcul spécifiques pour tenir compte de leurs contextes nutritionnels et modèles de consommation.

Quels sont les seuils de points pour chaque note?

Les seuils de notes varient par catégorie : Les aliments généraux utilisent -1 à 18+ points, les boissons utilisent d'autres seuils, et l'eau obtient automatiquement la note A.